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    109年老欉文旦、紅文旦已全數售完
    紅文旦9月21日已全數出貨完畢

    服務電話:
    0920-777031 黃榮興 line ID:2334518
    地址:台南市麻豆區寮廍里114號 電子信箱:a2334518@gmail.com
    更新日期:109/09/21

老欉麻豆文旦 紅文旦

自製有機天然液態肥料

老欉文旦有機肥 自製文旦有機肥

吉園圃標章

吉園圃
安全蔬果吉園圃標章號碼:111801927
本果園100年取得農委會認證之安全蔬果標章─吉園圃,保障果園農產品之用藥
安全,同時也確保消費者食用健康。
行政院農業委員會-吉園圃安全蔬果資訊網

麻豆文旦採收 阿嬤的麻豆文旦


關於我們

文旦栽培至今已由第二代接手栽種,本果園在100年通過吉園圃台灣安全蔬果認證標章,本果園文旦售完為止,絕不混雜其他地方的文旦來銷售。
本果園文旦於民國63年開始種植文旦,至今已有30幾年的歷史,好吃的麻豆文旦在於麻豆地區良好肥沃的土質,並配合農業博士專業指導施肥管理,施肥全使用有機肥料施肥無參用任何化學肥料而且我們絕對不用化學除草劑來除草本果園均為草生栽培請各位朋友安心食用。
根據報導:麻豆文旦栽種面積只佔全台灣的十分之一,近幾年颱風多少影響到麻豆地區文旦的產量,所以有些大盤商會收購其它地方的文旦來冒充說是麻豆出產的,消費者在一般市場或是果菜市場買到的不一定是正麻豆文旦,所以我們利用網路訂購的方式,直接從產地直接寄送至您的手上,所以您可以百分之百確定買到的是正麻豆文旦”。我們的文旦果肉飽滿多汁甜美,吃完還會有回甘的感覺喔!!

Q and A:
Q: 為何『老欉』且較小顆的文旦比較好吃 ?
A: 文旦在種植3~4年就開花結果,但還不能吃;6~7年後開始量產,品質還是差;10年以後才漸入佳境,愈老愈甘甜,此現象及是柚類果樹之生理特性,年輕的柚子樹,因生長勢強,根系發達,吸收養份多,枝葉繁茂,果實較大,皮層厚,肉質粗糙無汁,食無滋味;老樹的根系漸趨穩定,枝葉不如幼樹那麼茂盛,養份大都流入果實中,因而肉質細緻柔軟多汁。

Q: 消費者如何選擇品質優良的文旦 ?
A: 在選擇文旦時,品質的好壞很難選擇,又不能每個剝開試吃,只能從外觀加以選擇,首先不宜選擇果實太大的,大約碗面大小為宜,果實型狀以底寬而果高較短者為佳,果皮色澤為黃綠色,無病蟲害或污斑等,油胞細而有光滑,果實小但有沈重感最好,剝開看果皮薄,果肉為淡黃色,無種子或小,米粒柔軟多汁,就是品質極為優良的文旦。

Q: 文旦有那些營養成份 ?
A: 文旦果實富含維生素A、B1、B2及膳食纖維、果膠、有機酸、礦物質等,果肉清甜、無籽、有特殊甘味,營養豐富,更具有強化身體組織,抗氧化,減少膽固醇,幫助消化及延緩老化之保健功效。

Q: 文旦的保存方式 ?
A: 若消費者想馬上品嚐,應選果皮呈淡黃色者佳。因為黃皮的文旦已『消水』,肉質由硬變軟,且消水後的文旦會更甜美。若要久放才享用,則應選果皮略黃綠者,放在通風處採收後約還可存放兩個月左右。